Was Sie über Futtermittel für Insekten in der Europäischen Union wissen sollten

Futtermittel für Insekten in der Europäischen Union

Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege sind ein Eckpfeiler der Mast und bieten eine nachhaltige Proteinquelle, die das Potenzial hat, unsere Lebensmittelproduktion zu verändern. Larven der Schwarzen Soldatenfliege und Insekten in der Europäischen Union im Allgemeinen haben aufgrund ihres Potenzials, Abfälle in Proteine umzuwandeln, auf dem Markt großes Interesse gefunden.

Außerhalb der Europäischen Union sind die Vorschriften für die Verwendung von Insekten als Tierfutter recht flexibel. So können beispielsweise in den meisten Teilen Asiens die Larven des Schwarzen Soldaten mit verschiedenen Substraten gefüttert werden, wie z. B. mit Post-Verbraucher-Abfällen, Schlachthofabfällen oder sogar Tierkot. 

In der Europäischen Union dürfen die Insektenproduzenten aus Sicherheitsgründen jedoch nur Insekten verfüttern, die den in den EU-Umweltvorschriften festgelegten Standards entsprechen.

Die kommerzielle Produktion von Insektenlarven für die Tierernährung erfordert eine geeignete Substratquelle, eine HACCP-kontrollierte Insektenaufzucht und Verarbeitungsmethoden sowie eine Produkt- und Prozessanalyse zur Erkennung von Krankheitserregern und anderen Gefahren. 

Nach Angaben der EU-Behörden dürfen Insekten nur mit Substraten pflanzlichen Ursprungs gefüttert werden pflanzlichen Ursprungs gefüttert werden, einschließlich ehemaliger Lebensmittel. Eiweißprodukte tierischen Ursprungs, wie Milchprodukte, Eier und ausgeschmolzene Fette, sind nur in begrenztem Umfang zulässig. Nicht erlaubt ist die Fütterung von Insekten mit ehemaligen Lebensmitteln (Fleisch und Fisch), Küchenabfällen, Schlachthofprodukten und tierischem Dung. 

Weitere Informationen über die Gesetzgebung finden Sie hier: https://ipiff.org/insects-eu-legislation/